El Dial de Educación Shiology es un conjunto de materiales didácticos diseñados para la educación general en shiology. Este material consta de 12 diales: el Dial del Cuerpo, el Dial de los Modales, el Dial de los Alimentos, el Dial de los Métodos de Alimentación, el Dial de la Prevención de Enfermedades, el Dial del Trabajo, el Dial de los Elementos, el Dial de la Estética de la Alimentación, el Dial de las Naturalezas de los Alimentos, el Dial de la Alimentación Terapéutica, el Dial Shiance y el Dial de los Principios de Shiology. Para adaptarse al nivel cognitivo de niños y adolescentes, las unidades de conocimiento se han simplificado en relación con el marco completo de Shiology. En total, hay 64 unidades de conocimiento.