Le cadran de l'éducation à la Shiology est un ensemble de supports pédagogiques conçus pour l'éducation générale à la Shiology. Ce support se compose de 12 cadrans : le cadran du corps, le cadran des manières, le cadran de l'aliment, le cadran des méthodes d'alimentation, le cadran de la prévention des maladies, le cadran du travail, le cadran des éléments, le cadran de l'esthétique de l'alimentation, le cadran de la nature des aliments, le cadran de la thérapie alimentaire, le cadran du Shiance et le cadran des principes de la Shiology. Pour correspondre au niveau cognitif des enfants et des adolescents, les unités de connaissances ont été simplifiées par rapport au cadre complet de la Shiology. Au total, il y a 64 unités de connaissances.