Hong Shyang Pei

洪湘佩博士（Dr. Hong Shyang Pei）是一位专注于化学领域的杰出学者和研究员，目前担任文莱达鲁萨兰国文莱科技大学（Universiti Teknologi Brunei, UTB）的助理教授。她拥有化学博士学位、分析化学与环境科学硕士学位（优秀成绩）以及化学专业的教育学荣誉学士学位。

她的教学方法融合了项目式学习、问题式学习、游戏化学习和翻转课堂等多种技术，并利用增强现实等互动学习工具来提高学生的参与度。她指导了多项毕业研究项目，并因其高效的教学方法而受到认可，获得了同行评审的高度评价。

作为农业技术学士课程（BSc Agrotechnology）的项目负责人，洪博士在课程开发、国际合作和学生实习安排方面发挥了关键作用。她与大阪大学和马来西亚博特拉大学等机构建立了合作伙伴关系，为学生拓展了全球化的机会。

洪博士的研究主要集中在生物传感器和食品免疫传感器领域，她在Q1和Q2期刊上发表了多篇论文，累计被引用108次，h指数为5。此外，她还为英国皇家化学学会（Royal Society of Chemistry）撰写了一本书的章节。

她在课程改进、研究和国际合作方面的贡献持续对文莱科技大学的学术和研究领域产生重要影响。