Elías Gilberto Hernández Lozano

硕士学位 可持续热带农业

2021年8月 - 2023年8月  萨莫拉诺大学，洪都拉斯，特古西加尔巴  获日本笹川财团研究生奖学金。

学士学位 动物科学

2012年1月 - 2019年12月  尼加拉瓜国立农业大学，马那瓜  因学业成绩优异获得奖学金（2014-2017年）。

发表论文：

   《食物浪费及其对食品安全与环境的影响》

   Arazay Avain Albelo、Elías G. Hernández Lozano、Emma S. Navarro Roque、Gesler N. Antúnez Méndez 与 Adriana Hernández Santana 合著。

   瓜纳华托大学，Lascuráin de Retana。 《营养环境与食品安全科学传播期刊》，第11卷第6期。

   《洪都拉斯食品系统向可持续性转型的挑战》

   Gaucho, L.、Atehortua, M.、Roque, E. N.、Hernández, A.、Ricaurte, L.、Méndez, G. A. 等合著（2023）。《Ceiba》期刊，第56卷第2期，第105-120页。