焦点Focus联合国可持续发展目标SDGs
2015年，联合国可持续发展峰会正式通过《2030年可持续发展议程》，指明了未来15年构建新型可持续发展社会的愿景，以及优先解决的问题，为人类今日和未来的和平与发展提供...more>
联合国秘书长古特雷斯在第四届世界食学论坛上发表重要致辞，呼吁全球合作解决食物危机
2023年10月10日，第四届世界食学论坛在中国海口盛大开幕，汇聚来自43个国家的政要和专家学者，共同讨论人类在食物获取与利用过程中所面临的挑战，并寻求切实可行的整体解决方案>> more>>
中国人民大学发布食学研究成果确立食学“学科八要素”
2024年5月25日，中国人民大学食学研究中心揭牌和食学成果发布会在中国人民大学召开。相关政府官员、国内外可持续发展领域的专家学者出席大会。会议由中国人民大学农业与农村发展学院院长仇焕广教授主持。 more>>
第四届世界食学论坛在海口举行
第四届世界食学论坛于10月10-12日在海口举行。出席本届论坛的有联合国官员和来自世界多国的政要、专家学者、食业家共300余人，包括六大洲43个国家的学者，11国使节，2位联合国前副秘书长以及我国多位院士和长江学者。 more>>
联合国粮农组织总干事屈冬玉在二十国集团领导人第十五次峰会上讲话
2020年11月22日，联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉以视频方式出席二十国集团领导人峰会，发表以“打造包容性、可持续、有韧性的未来”为主题的讲话。 more>>
刘广伟出席提高资源利用率及减少粮食损失和浪费大会，提出人类七大浪费类型
2019年11月26日，由丹麦驻华大使馆、世界资源研究所（World Resources Institute）共同主办的“提高资源利用率及减少粮食损失和浪费大会”在北京钓鱼台国宾馆举行。食学学科体系奠基人、世界食学论坛理事长刘广伟出席大会，并发表以“全球食物浪费的整体治理“为题的讲话。 more>>
SDGs与食物问题
在17项联合国可持续发展目标（SDGs）中，至少有12项和食物直接或间接相关（如图）。其中目标9、目标13、目标14、目标15属于食物生产范畴，目标1、目标3、目标6、目标12属于食物利用范畴，目标2、目标4、目标10、目标17属于食为秩序范畴。落实这12个目标就是解决人类九大食事问题，也是构建全人类可持续发展的食业文明的基础。
