“构建食物秩序SEB平台”方案在联合国受到关注

2019年12月26日

2019年12月17日，纽约联合国总部第九会议室，由联合国经济及社会理事会主办的专家小组会议（EGM）正在这里进行。三十余位全球数字专家济济一堂，讨论应对“数字合作时代发展中国家政策和决策”等多个议题。

专家组会议现场，右数第4人为刘广伟

食学学科体系奠基人、世界食学论坛理事长刘广伟参加会议，发表了关于“构建食物秩序SEB平台（Construction of a SEB Food Order Platform）”方案的演讲,引起极大关注。12月23日，联合国经社会下属的公共机构和数字政府司携手可持续发展目标司，特意增开了一次会议，专门就“食物秩序SEB平台”进行讨论。

增开会议现场，继续讨论“SEB”方案

刘广伟在17日的发言中强调，联合国提出的17个可持续发展目标（SDGs）中，有12个与食物相关。作为食学的开创者，他将当今世界存在食事问题归类为９种，并倡导搭建一个食事问题的整体治理体系来解决这些问题，以此落实联合国“2030可持续发展目标”。

刘广伟此次带去的“食物秩序SEB平台”方案，其中的S是SDGs（Sustainable Development Goals，即可持续发展目标）的缩写，E是Eatology（即食学）的缩写，B是英文Blockchain （即区块链）的缩写。SEB技术整合平台通过赋能云存储、服务器、PC端、移动终端、APP等新技术，可以高效解决消费者预购安全健康的好食物、支持生产者愿意生产好食物等一系列食事问题。

联合国副秘书长刘振民与专家们合影

“食物秩序SEB平台”方案得到多位联合国官员的高度重视，他们评价说：食事问题与可持续发展息息相关，食事问题解决不好，可持续发展就不能更好实现；刘广伟先生提出的SEB方案，用可持续发展、食学体系和区块链技术来解决当前的食事问题，是一个很好的思路，符合数字时代的规律。这个方案值得我们展开更广泛更深入的相关研究。

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