世界食学论坛章程

第一条 名称
中文名称：世界食学论坛
英文名称：World Shiology Forum
缩写：WSF
第二条 性质
非官方、非营利、定期、不定址。
第三条 背景
世界食学论坛创建于2017年。世界食学论坛是创建于2017年的高端国际对话平台，以食学(Shiology) 为理论基础，以联合国可持续发展目标(SDGs)为宗旨，以推动在本世纪实现人均寿命100岁(8B×100Y)为目标。论坛致力于系统解决阻碍人类可持续发展的食事问题，推动构建关照80亿人的食事秩序。食学是食事学的简称，由北京东方美食研究院院长刘广伟先生创建，以食事为研究对象，是揭示食事客观规律的知识体系。食学的英文翻译为Shiology (Shi = Eat +Food)。食学跳出现代学科体系的认知局限，首次将人类关于食者健康、食物获取、食事秩序的所有认知纳为一个整体，主张从食事的角度认知并解决人类所有与吃相关的问题，例如生态破坏、环境污染、贫富分化、饥饿、食物浪费、食品安全、食事疾病、食事冲突等，进而促进全人类的可持续发展。
2015年9月，联合国提出了17项可持续发展目标（SDGs），在这17项目标中有12项与食事相关，食事问题是阻碍可持续发展的主要因素，食事问题得不到有效解决，可持续发展就不能实现。
第四条 宗旨
食学体系是解决人类食事问题的公共产品。世界食学论坛以人类可持续发展为目标，聚焦阻碍人类可持续发展的食事问题，汇集全球有可持续发展使命的食业家、食学家，探讨整体解决威胁人类可持续发展的食事问题，推动从“局部治理”向“整体治理”转变，构建整体解决食事问题的全球治理体系。
第五条 理事会（组委会）
理事会（组委会）负责世界食学论坛的运营和管理。负责聘请论坛主席、顾问，任命论坛秘书长;审议论坛章程修改议案，审议论坛年度工作报告和年度预、决算，批准论坛重大规章制度，决定论坛的召开，并审议通过论坛议程。
第六条 咨询委员会
咨询委员会由荣誉顾问、荣誉主席、高级顾问、主席、副主席、主任委员等组成，其中主席、副主席任期为10年，可连选连任，任期不超过两届。咨询委员会成员应为世界食学论坛出谋划策，积极参与各项活动，为论坛推荐有价值的优质资源，资助论坛发展。
主席负责确定论坛主题，主持论坛召开，发表主旨演讲，汇集论坛观点，发布论坛成果。创建具有国际影响力的食事问题全球治理的研究平台。向理事会提出相关意见和建议，向论坛推荐顾问、科学家和企业家等。
副主席协助主席工作。
第七条 学术委员会
学术委员会为论坛的最高学术机构，统筹行使学术事务的决策、审议、评定和咨询等职权。学术委员会致力于追求学术理想，坚持学术自由，发扬学术民主，推动学术创新，维护学术道德，推进学术共同体建设。
学术委员会委员由教授等具有正高级职称的食学相关科研工作者担任。学术委员会设主任委员一名，副主任委员若干名。主任委员、副主任委员由主席团会议提名、全体委员选举产生。学术委员会主任委员，副主任委员及委员实行任期制，任期一般为10年，可连选连任，任期不超过两届。
学术委员会对论坛主题及各项议题的设立、调整等重要事项提供咨询意见；评议提交给论坛组委会的科研项目，评定学术成果和奖励；向论坛推荐参会及演讲嘉宾。
学术委员会成员每年应邀作为嘉宾参加年会。
第八条 秘书处
秘书处是理事会的常设机构，是主席团的服务机构。秘书处负责论坛的日常工作和会议的筹备与实施，执行理事会的决议，编制年度工作报告和年度预算决算，负责论坛的资金筹措和运作。负责世界食学论坛官方网站（www.shiology.world）的运营，密切关注全球食事研究动向，把网站办成线上的学术研究平台，与线下的论坛宗旨融为一体。秘书处设立在北京。
秘书长负责秘书处的日常事务，服务主席团成员，执行理事会批准的规章制度，聘用及解聘秘书处职员，提出调整秘书处职能部门议案。
第九条 形式
年度论坛。每年举办一届“世界食学论坛”，结合联合国可持续发展目标(SDGs)，确定论坛主题，提出地区或全球性的食事问题解决方案。为了更有效地解决问题，论坛采用“食学家+食业家”的“双食制”讨论形式，举办“红厨帽”慈善晚宴向联合国世界粮食计划署捐款，支持世界食事秩序改善。
践行峰会。为了落实年度世界食学论坛的研讨成果，可适时在不同国家举办“世界食学论坛xx峰会”，峰会以城市命名。峰会推动论坛成果的有效落实，促进政府与食业家、食学家之间的合作关系。
第十条 席位制
席位制是关于本论坛参会名额的规则和制度。席位制是食业的责任制，经济的AA制。席位制是在全球范围内根据食业的不同领域，选择认可并践行联合国可持续发展目标的参会代表。论坛和峰会均采用席位制。席位分为政要席位、研究机构席位、食学家席位、食业家席位和媒体席位等。
席位是收费制，鼓励食业家认领一位或多位食学家席位，支持研究者参会。
第十一条 经费来源
本论坛为非营利机构，其经费主要来源于席位费、政府资助、商业赞助以及其他合法收入。论坛所有的经费应用于实现论坛宗旨，且在本章程及其相关细则规定的范围内使用，不作其他用途。
第十二条 财务管理
遵守国际公认的会计准则及中华人民共和国的财务法规，确保所有会计资料合法、真实和完整。每年应由具有国际认证资格的会计师事务所对论坛的帐目进行审计。论坛正式职员的社保、福利及其他待遇，参照中华人民共和国相关行政法规执行。
第十三条 章程修改程序
本章程的修正须由秘书处向理事会提交“世界食学论坛章程”修正案，经理事会审议批准后生效。
第十四条 章程细则
本章程未尽事宜在相关细则中加以规定，细则经理事会批准后生效。
第十五条 语言
本章程及论坛的官方语言为中文和英文。
第十六条 解释
本章程的解释权属世界食学论坛理事会。
第十七条 生效
本章程于2023年5月6日经世界食学论坛理事会修改并审核通过。