当前位置:食学研究 > 媒体报道 > 正文
时事通信(日本):G20、食で応援=シェフサミット開幕-淡路島
2019年06月25日16時45分
20カ国・地域首脳会議(G20大阪サミット)を今週末に控え、各国の有力シェフ20人が料理の腕を競う「ワールドシェフ王サミット」が25日、兵庫県淡路島で始まった。国連が掲げる持続可能な開発目標(SDGs)と食に関するシンポジウムも開催し、G20サミットを盛り上げる。 同日はG20議長国の日本をはじめ、各国の腕自慢が淡路島の食材を使った自国料理で、おいしさや盛り付けの美しさなどを競った。閉幕する26日には決勝戦に勝ち残った4人の中から優勝者を決める。