联合国粮农组织前总干事获聘担任世界食学论坛高级顾问并发表重要演讲

中国，海口 — 在10月10日上午举行的第四届世界食学论坛开幕式上，联合国粮农组织前总干事和巴西零饥饿组织主席José Graziano da Silva先生发表了重要演讲。他阐述了联合国可持续发展目标（SDGs）的重要性，强调了消除饥饿的紧迫性，以及伙伴关系在解决饥饿问题中的关键作用。
 

José Graziano da Silva热烈祝贺第四届世界食学论坛的召开，并表达了零饥饿组织愿与世界食学论坛合作，共同努力解决全球饥饿和贫困问题的愿望。他向与会者展示了由世界食学论坛和零饥饿组织分别出版的两本书籍，《Shiology》和《From Fome Zero to Zero Hunger》，以鼓励更多人了解食学和零饥饿，关注这些重要主题，并行动起来解决饥饿和贫困问题。

José Graziano da Silva强调，千年发展目标旨在减半全球饥饿和贫困水平，而不是彻底消除它们。这是为什么SDGs取代了MDGs，为更加雄心勃勃的计划来解决这一全球性问题。他指出，尽管已经取得了进展，但在某些地区，贫困和饥饿问题仍然存在，甚至在增加。因此，SDGs将消除贫困和饥饿作为首要目标，这也是零饥饿组织和世界食学论坛关注的核心问题。

José Graziano da Silva还强调了伙伴关系在解决饥饿和贫困问题中的关键性。联合国的SDGs中第17个目标突出了合作的重要性，这也是世界食学论坛和零饥饿组织建立伙伴关系的原因。在开幕式上，José Graziano da Silva正式成为世界食学论坛咨询委员会的高级顾问，这标志着世界食学论坛和零饥饿组织将共同致力于解决全球饥饿和贫困问题。

最后，José Graziano da Silva高度评价了第四届世界食学论坛的举办。他认为，这是疫情之后在亚洲举行的第一个旨在提高粮食安全和健康生活水平的大型会议，具有重要的国际性和专业性。他呼吁制定新的公共政策，以适应当今食物系统的巨大变革，提高农业的可持续性，以确保未来人类的健康饮食和生活。
 

开幕式上，José Graziano da Silva被正式聘任为世界食学论坛咨询委员会高级顾问，联合国前副秘书长吴洪波先生与世界食学论坛理事长刘广伟先生共同为其颁发聘书，巴西零饥饿组织机构发展总监Emiliano Graziano Da Silva作为代表上台领取聘书。
关于José Graziano da Silva
联合国粮农组织前总干事、巴西零饥饿组织主席José Graziano da Silva长期从事与粮食安全、农业和农村发展有关的工作。他曾主持起草了巴西的“零饥饿计划”，此项计划的实施不仅成为巴西政府最重要的社会政策，而且在全球消除贫困事业中被视为一项创新举措。“零饥饿计划”实施以来，已在巴西贫困人口脱贫工作中取得显著成效。
关于联合国可持续发展目标
联合国可持续发展目标（Sustainable Development Goals，简称SDGs）是一项全球性议程，旨在应对全球社会、经济和环境方面的关键挑战。这一议程由联合国于2015年通过，包括了17个具体的可持续发展目标，涵盖了多个领域，包括消除贫困、保障人的福祉、确保质量教育、促进性别平等、提高清洁水和卫生、支持经济增长、降低不平等、促进可持续城市和社区、维护生态系统等。SDGs的关键原则是不让任何一个人掉队，确保“不留下任何一个人”。